最近,“荠菜在四川没人挖,线上却卖得火爆”这事儿成了大家热议的焦点。在四川的田间地头,荠菜常常被当作不知名的野草,少有人问津,可在线上销售平台,它的价格却高得让人惊讶,最高能达到20元一斤。
不少四川网友也表示,荠菜在当地并不受欢迎。四川绿叶菜品种丰富,像豌豆尖、折耳根、白菜、蒜薹、儿菜、莴笋等新鲜蔬菜应有尽有,荠菜根本排不上号。而且,四川的荠菜口感和北方的比起来,似乎也不那么受本地人青睐,甚至以前还有人拿它煮熟了喂鸡喂猪。
然而,在线上平台,荠菜却成了“香饽饽”。新鲜野生荠菜单价从8元到30元不等,部分现挖现发的优质荠菜,单价直接突破20元/斤,比普通猪肉还贵。不少网店显示荠菜已售超过6万份,发货地基本都是河南、山东、江苏等北方和江浙沪地区,四川本地发货的寥寥无几。
对于这种“本地无人问津,线上高价抢购”的反差现象,专家解释说,南方蔬菜品种丰富,吃荠菜大多是为了尝鲜,所以荠菜在四川等南方地区不受重视也就不难理解了。